Appennino
La Strada del Prosciutto e i suoi tesori
Parte all'ombra del castello di Torrechiara, uno dei luoghi più belli della provincia di Parma, il nostro viaggio lungo la strada del Prosciutto. Lasciamo la grande pianura per dirigerci verso sud, in direzione di Luni, la terra della luna. Attraversiamo un territorio plasmato da mani robuste e sapienti che trasformano e modellano i prodotti: è così che prendono corpo le conserve, i vini, il salame, il prosciutto, il parmigiano. Sulla nostra strada incontriamo possenti castelli, pievi millenarie, tesori sconosciuti, ma anche panorami mozzafiato, angoli di natura incontaminata. Una strada tutta da scoprire: a piedi, a cavallo, in bicicletta, o con la propria auto, facendo tappa nei suoi agriturismi e bed and breakfast.

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