Andar per Funghi
Il “Garganello d’Oro” 2013 a Michael White
Lo chef americano Michael White, formatosi alla cucina del Ristorante San Domenico di Imola e titolare di numerosi locali di cucina italiana è stato insignito del riconoscimento che premia i personaggi che hanno valorizzato tipicità e tradizioni gastronomiche dell’Emilia Romagna nel mondo. White è protagonista di “Taste Memory”, il docu-film voluto da Comune di Imola in collaborazione con l’Assessorato al Turismo della Regione Emilia Romagna e la Fondazione Cassa di Risparmio di Imola, che racconta il viaggio dello chef Usa alla scoperta dei produttori tra Parma e l’entroterra romagnolo

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