Appennino
Sulla strada del prosciutto
Vallate verdi e immense, campi coltivati con cura, colline lievi. E’ questo il paesaggio che si incontra percorrendo la “Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli di Parma”. Un territorio che offre numerose prelibatezze gastronomiche, da assaporare in ogni spazio. Ma non solo, incastonate nella bellezza paesaggistica, nei colori “senza tempo”, nell’aria fresca e nei vitigni delle colline parmigiane ci sono perle culturali d’eccezione. Si possono così scoprire i castelli di Torrechiara, e Felino, la Rocca San Vitale, i Boschi di Carrega, il Parco naturale dei Cento Laghi e, come in un ritorno al passato, ripercorrere i sentieri matildici. Inizia dall'agriturismo Ciato il nostro viaggio alla scoperta della Strada del prociutto con il presidente Mario Schianchi.

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